SE FORTALECE EL TALENTO LOCAL CON CURSO DE PRODUCTOS LÁCTEOS
La Secretaría de Impulso Agropecuario en coordinación con el Gobierno Municipal, representado por nuestro presidente, el Ing. José Manuel Jiménez del Razo, llevaron a cabo el Curso de Elaboración de Productos Lácteos (Bloque I y II) en el que los participantes recibieron la asesoría técnica y realizaron el proceso de elaboración del queso panela, queso botanero, queso oaxaca, queso asadero, queso manchego, requesón, yoghurt y rompope.
El cursos de capacitación tiene como objetivos Impulsar el emprendimiento, Incentivar por este medio el acceso a la capacitación, asistencia técnica, propiciar en la adquisición de nuevos conocimientos y técnicas de trabajo, que agilicen y mejoren la producción y la calidad de la misma, Impulsar el desarrollo de capacidades y habilidades en los procesos productivos y generar el autoempleo.
