Concluye con éxito el 3er Curso de Lácteos – Elaboración de Quesos
El H. Ayuntamiento de Hueyotlipan 2024–2027, encabezado por el Presidente Municipal Sóstenes E. Bedolla Espinoza, a través de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) y la Dirección de Desarrollo Agropecuario, llevó a cabo con gran éxito el 3er Curso de Lácteos (Bloque 1), realizado en días pasados.
Durante esta capacitación, las y los participantes adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la elaboración artesanal de quesos, aprendiendo técnicas, procesos de higiene, manejo adecuado de la leche, cuajado, prensado y conservación. Como resultado, elaboraron distintos tipos de queso: Oaxaca, panela, asadero, botanero y chongo zamorano.
Este curso, subsidiado al 100% por iniciativa del Presidente Municipal Sóstenes E. Bedolla Espinoza, permitió fortalecer habilidades productivas que pueden convertirse en una fuente de autoempleo y emprendimiento, contribuyendo al desarrollo económico de las familias y del sector agropecuario local.
El H. Ayuntamiento de Hueyotlipan 2024–2027, junto con el Presidente Municipal Sóstenes E. Bedolla Espinoza, reafirma su compromiso de seguir impulsando acciones de capacitación que generen oportunidades y fortalezcan el crecimiento productivo de Hueyotlipan.
Hueyotlipan, caminemos a lo grande. 